Barbera d ’ Alba Doc، منطقه فرعی ' Castellinaldo ’ رسماً به رسمیت شناخته شده است
Barbera d ’ Alba Doc، منطقه فرعی ' Castellinaldo ’ رسماً به رسمیت شناخته شده است

تصویری: Barbera d ’ Alba Doc، منطقه فرعی ' Castellinaldo ’ رسماً به رسمیت شناخته شده است

تصویری: Barbera d ’ Alba Doc، منطقه فرعی ' Castellinaldo ’ رسماً به رسمیت شناخته شده است
تصویری: Что нужно знать о винах из барберы. Красный сорт из Пьемонта. 2024, مارس
Anonim

وزارت زراعت، خواربار و جنگلداری تغییرات معمولی در مشخصات تولید را تایید کرده است باربرا دالبا داک ، بنابراین رسماً به رسمیت شناخته می شود منطقه فرعی 'Castellinaldo'. به گفته سناتور Marco Perosino، رئیس منطقه ای Enoteca del Roero، این یک "مرحله تاریخی" است که با دعوت به "یک شام جشن در Belvedere Castellinaldo" که به تمام محلات همجوار Enoteca گسترش می یابد، جشن گرفته می شود.

شراب
شراب

منطقه فرعی مورد بحث به سمت چپ املایی (یعنی با توجه به جهت جریان آب) رودخانه تانارو امتداد دارد که لانگه را از رورو به عنوان نوعی مرز طبیعی تقسیم می کند. شش شهرداری درگیر هستند که با خاک‌های سست‌تر و دارای اجزای شنی بیشتری نسبت به سایر مناطقی که باربرا دالبا تولید می‌شود، متمایز می‌شوند. شناسایی زیرمنطقه گواه کار سخت کوش و سرسخت انجمن شراب‌سازان کاستلینالدو است که از زمان ایجاد آن در سال 1992 سعی در آزمایش باربرای با عمر طولانی و ساختار یافته دارد که می‌تواند در طول سال‌ها خود را تعالی بخشد و انواع جدیدی از شراب‌ها را باز کند. بازارها

مشخصات جدید مقرر می‌دارد که «انگورهایی که برای تولید شراب «باربرا دالبا» که با منطقه فرعی «کاستلینالدو» تعیین شده است، باید «در کل قلمرو شهرداری کاستلینالدو آلبا» و در سایر شهرداری های همجوار، در حالی که شرایط محیطی و کشت تاکستان های در نظر گرفته شده برای تولید همان است که توسط انضباطی برای باربرا دالبا مورد نیاز است.

توصیه شده: