فهرست مطالب:
- یک جوشانده
- آنها را برای پخت و پز کور نگه دارید
- یک لیکور آلبالو درست کنید
- از آنها برای طعم دادن به سرکه استفاده کنید
- آنها را بجوشانید تا آب خوش طعم تابستانی درست شود
- آنها به یک سس طعم می دهند
- از آنها برای تولد یک درخت گیلاس استفاده کنید
تصویری: نحوه استفاده مجدد از سنگ گیلاس در آشپزخانه
2024 نویسنده: Cody Thornton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 12:33
پس از گذراندن یک ضیافت خوب با این میوه نمادین، شما را روشن می کنیم نحوه استفاده مجدد از سنگ های گیلاس. به نظر نمی رسد اما آنها می توانند منبع الهام و کاربردی در آشپزخانه شوند و امروز ما آنها را هم به چیزهای خوب برای خوردن و هم به چیزهای مفید برای عملی کردن اختصاص می دهیم.
از بین تمام سنگهای گیلاس، سنگهای گیلاس (و همانطور که خواهید خواند، دمبرگهای آن نیز مفید است!) از رضایتبخشترین سنگها برای استفاده هستند: راحت، کوچک، مقاوم هستند و مقدار زیادی پالپ گرانبها و خوشمزه را حمل میکنند. حیف است هدر برود..
آیا کنجکاو هستید؟ آنجا 7 ایده برای استفاده مجدد از سنگ گیلاس در آشپزخانه.
یک جوشانده
منظور از جوشانده پختن طولانی مدت یک سبزی یا قسمتی از آن برای استخراج تمام مواد مغذی است. معمولاً برای این منظور از پوست و مغز استفاده می شود: تمام قسمت های غیر قابل خوردن و/یا دور ریخته می شود. می دانید سنگ ها و هسته های گیلاس عالی هستند؟ میتوانید گیلاسها را تمیز کنید و بدون اینکه آنها را از باقی ماندههای پالپ تمیز کنید، سنگهای آن را فریز کنید. در همین حین ساقه ها را خرد کرده و خشک کنید. همه چیز را در قابلمه بریزید و حدود بیست دقیقه بجوشانید، سپس صاف کنید و از جوشانده آن لذت ببرید و آن را به دلخواه طعم دهید.
آنها را برای پخت و پز کور نگه دارید
پس از جوشاندن، می توان مغزها را کاملا خشک کرد و در یک شیشه دربسته قرار داد. از آنها به جای کره های سرامیکی یا به جای حبوبات خشک، برای آشپزی کور استفاده کنید! طرز تهیه و چیستی آن را به خوبی به شما یادآوری می کنیم، اما اساساً این تکنیکی است برای پختن پایه شیرینی در صورت نیاز به خام پر کردن آن.
یک لیکور آلبالو درست کنید
سنگها و پوستهای کلاسیک بازیافتی برای تهیه لیکور، اگر ایده جوشانده آن - حالا که از گرما میمیرید - برایتان جذاب نیست. بنابراین می توانید گراپا یا ودکا را طعم دار کنید. یا از الکل خنثی استفاده کنید و با افزودن ادویه و برگ نیز از ابتدا یک لیکور خوشمزه درست کنید.
از آنها برای طعم دادن به سرکه استفاده کنید
یک سرکه شراب قرمز خوب و باکیفیت انتخاب کنید و با گذشت زمان به آن عطر میوه ای گیلاس بدهید: این یک چاشنی عالی برای طعم دادن و استفاده به عنوان پایه سس ها و کاهش دهنده ها خواهد بود، با رایحه گیلاس که بسیار خوب است. حتی با گوشت
آنها را بجوشانید تا آب خوش طعم تابستانی درست شود
بدون یخ زدن، میتوان هستههای گیلاس را پس از دور انداختن، بجوشانید (هنوز با باقیماندههای پالپ متصل شده است) تا یک آب طعمدار خوشمزه به دست آید. آن را صاف کنید و بگذارید خنک شود و سپس در یخچال نگهداری کنید. ابتدا آن را شیرین کرده و مقداری لیمو، دارچین (که با آلبالو بهترین است) یا چند برگ نعنا به آن اضافه کنید.
آنها به یک سس طعم می دهند
جوشانده قبلی را یادتان هست؟ در اینجا، آب گیلاس غلیظ می تواند مبنایی برای یک سس شیرین یا خوش طعم باشد. آن را در یک تابه گرم کنید و نشاسته را به آن اضافه کنید تا غلیظ شود و با توجه به آنچه نیاز دارید، سایر عناصر را اضافه کنید: به عنوان مثال سویا - اگر به سس گوشت و ماهی نیاز دارید - یا اگر می خواهید با بستنی لذت ببرید، تکه های شکلات تلخ.
از آنها برای تولد یک درخت گیلاس استفاده کنید
در مورد رشد درخت گیلاس خود چطور؟ شما می توانید، با استفاده از هسته ها به عنوان بازیافت! آنها نزدیک به زمستان کاشته می شوند و کمی آنها را خراش می دهند، زیرا آنها بسیار سخت هستند. سپس مدام و در هر فصل به آنها آب بدهید…اگر صبور باشید در یک سال اولین نتایج را خواهید دید!
توصیه شده:
نحوه غذا خوردنتان را بنویسید: گیلاس، گیلاس، گیلاس یا گیلاس؟
هفته گذشته با تعجب از توصیف 'o babbà (بابای ناپل) در همه شکل ها و اندازه هایش (بیا، شیطنت نکن، روکو سیفردی این بار هم کاری به آن ندارد) به پایان رسیدم که در مورد آن صحبت کنم. تقطیری که با ولع خیس می شود: رم. با acca مینویسی یا بدون؟ یا حتی رون؟ دوستان عزیز بستگی داره به چه زبانی […]
حمله مجدد آمریکایی ها: غذاهای ایتالیایی سنگ مرده است
دیروز داشتم از روی صندلی می افتادم که عنوان پستی از اسلیت را خواندم که حکم مرگ آشپزی ایتالیایی را صادر کرد. بد نیست بعد از حمله نیویورک تایمز به نفت ما، هر چقدر که دوست دارید خلاقانه، اما همیشه حمله کنید. به خودم گفتم چه اتفاقی افتاده؟ گوالتیرو مارکسی دوباره همبرگرهای […] را درست کرد
نحوه استفاده از بادام در آشپزخانه و نهایت استفاده از آن
ایده ها و نکاتی برای استفاده از بادام در آشپزخانه، محبوب ترین و همه کاره ترین میوه خشک از همه: نحوه استفاده از آنها را در دستور العمل های خود بیابید
استارباکس: فنجان های قابل استفاده مجدد شخصی را می توان دوباره استفاده کرد
پس از گذشت 15 ماه از همهگیری، فنجانهای قابل استفاده مجدد شخصی میتوانند دوباره در استارباکس استفاده شوند
نحوه نگهداری دانه های فلفل تند و استفاده مجدد از آنها در پخت و پز
نحوه نگهداری دانه های چیلی، به جای دور ریختن آنها در تهیه دستور پخت و استفاده از آنها در آشپزخانه: محلول های بازیافت برای چاشنی ها، کنسروها و سس ها