تصویری: گوشت های پخته شده: در روزنامه رسمی الزام به برچسب زدن با ذکر مبدا
2024 نویسنده: Cody Thornton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 12:33
خبر خوب برای صنعت ویدیو گوشت پخته شده: نیز وارد شد روزنامه رسمی الزام به درج نشان مبدا روی برچسب از محصولات این خبر توسط اتوره پراندینی، رئیس Coldiretti اعلام شد.
به طور خاص، فرمان بینوزارتی در مورد مقررات مربوط به "نشان اجباری محل مبدا بر روی برچسب گوشت خوک فرآوری شده" در روزنامه رسمی 230 منتشر شد.
پرندینی تصریح کرد: در چنین شرایط سختی برای اقتصاد، ارزش افزوده شفافیت نیز باید وارد بازار شود. به منظور مبارزه موثرتر با رقابت غیرمنصفانه به ساخت ایتالیا
این تعهد جدید به 35 میلیون ایتالیایی که هر هفته گوشت های پخته شده می خورند این امکان را می دهد که با خیال راحت محصولات مصرفی را انتخاب کنند. علاوه بر این، این سیستم از 5 هزار مزرعه ملی خوک که نه تنها در اثر همه گیری، بلکه به دلیل رقابت ناعادلانه آسیب دیده اند، پشتیبانی می کند. مشکل اینجاست که حدود 56 میلیون ژامبون از خارج می آید و برای تولید استفاده می شود ژامبون ها به عنوان ساخت ایتالیا شناخته شدند.
در واقع، طبق گفته Coldiretti، از هر چهار ژامبون فروخته شده در ایتالیا، سه ژامبون از گوشت های خارجی تهیه می شود.
خود ترزا بلانووا، در پایان سال 2019، همچنین به کنترل بیشتر زنجیرههای تامین گوشت پخته شده PDO و PGI امیدوار بود.
توصیه شده:
Mozzarella Gioia del Colle: در روزنامه رسمی درخواست برای نامگذاری حفاظت شده مبدا (PDO)
Gioia del Colle Mozzarella در روزنامه رسمی با درخواست برای نامگذاری حفاظت شده مبدا (PDO) ظاهر شد. دوره 3 ماهه مخالفت آغاز می شود
ساردینیا: گراز وحشی تریچینلا مثبت، IZS برای مصرف کنندگان جذاب است و گوشت های تایید شده و گوشت های پخته شده را بخرید و # 8221;
یک گراز وحشی مثبت برای Trichinella spiralis در ساردینیا یافت شد و IZS of Nuoro درخواستی را برای مصرف کنندگان راه اندازی کرد: "گوشت های گواهی شده و گوشت های پخته شده بخرید"
گوشت و گوشت های پخته شده: چراغ سبز به فرمانی که ذکر مبدأ را الزامی می کند
اتحادیه اروپا به فرمانی که از گوشتهای تولید شده در ایتالیا و گوشتهای پختهشده محافظت میکند، چراغ سبز نشان میدهد و نشان دادن مبدا را روی برچسب الزامی میکند
گوشت های پخته شده، برای برچسب با نشان دهنده مبدا ’ ok وجود دارد
نقطه عطف جدید برای حفاظت از تولید شده در ایتالیا، به ویژه از گوشت های پخته شده ایتالیایی، از سالامی تا مورتادلا که از میان کولاتلو و ژامبون می گذرد. در واقع امروز چراغ سبز برچسب با نشان مبدأ رسیده است
گوشت خوک، + 10٪ از قیمت ها به لطف برچسب مبدا روی گوشت های پخته شده
به لطف برچسب مبدا ساخت ایتالیا در سالامی، مورتادلا و ژامبون، قیمت گوشت خوک افزایش می یابد