سوپرمارکت ها: پلاستیک های یکبار مصرف برای میوه ها و سبزیجات روز به روز در حال گسترش هستند
سوپرمارکت ها: پلاستیک های یکبار مصرف برای میوه ها و سبزیجات روز به روز در حال گسترش هستند

تصویری: سوپرمارکت ها: پلاستیک های یکبار مصرف برای میوه ها و سبزیجات روز به روز در حال گسترش هستند

تصویری: سوپرمارکت ها: پلاستیک های یکبار مصرف برای میوه ها و سبزیجات روز به روز در حال گسترش هستند
تصویری: مطالعه موردی پلاستیک یکبار مصرف بازار کشاورزان آلفینگتون 2024, مارس
Anonim

در سوپرمارکت ها آنجا پلاستیک های یکبار مصرف برای میوه ها و سبزیجات به طور فزاینده ای گسترش یافته است. و این با وجود این واقعیت است که آسیب زیست محیطی ناشی از پلاستیک و این واقعیت است که استفاده از این پلاستیک ها هزینه بسیار بیشتری دارد، تخمین زده می شود + 43٪. این PlasticsEurope است که داده‌های بیشتری را در اختیار ما قرار می‌دهد: 39.7 درصد از کل تقاضا برای پلاستیک از بسته‌بندی تأمین می‌شود که عمدتاً در بخش میوه و سبزیجات سوپرمارکت‌ها وجود دارد. و غذاهای ارگانیک نیز این درصد را از دست ندهید.

در مقایسه با آخرین مورد، مصرف کنندگان 3.2 درصد بیشتر برای بسته بندی های آماده و 4 درصد کمتر برای محصولات فله بدون بسته بندی پلاستیکی هزینه کردند. این توضیح می‌دهد که چرا بسیاری از شرکت‌های این بخش نمی‌خواهند عادت‌های خود را تغییر دهند: این مصرف‌کنندگان هستند که ابتدا نمی‌خواهند محصولات عمده بخرند، بلکه محصولات بسته‌بندی شده را ترجیح می‌دهند.

هر چقدر هم بخواهید از محیط زیست محافظت کنید، این غیرقابل انکار است مصرف کنندگان بسته های میوه و سبزیجات آماده را دوست دارند: از یک سو در زمان صرفه جویی می کنند، از سوی دیگر ایمن تر به نظر می رسند. اما Greenpeace اشاره می کند که هزینه این راحتی را نه کیف پول ما بلکه هزینه محیط زیست است.

پیترو فیوره، رئیس بخش میوه و سبزیجات تودیس، به Il Fatto Quotidiano توضیح داد که حتی اگر بیشتر فروش ها با محصولات شل انجام می شود، در بخش کالاهای بسته بندی است که افزایش خرید داشته است. و پیترو فیوره و رناتا پاسکارلی، مدیر کیفیت Coop Italia، معتقدند که دو دلیل اصلی وجود دارد که باعث می‌شود مصرف‌کنندگان عادت‌های خود را تغییر ندهند:

  1. خرید محصولات پیش بسته بندی شده مشتریان سریعتر خرید می کنند
  2. میوه ها و سبزیجات از پیش بسته بندی شده از دستکاری دیگران که باعث خراب شدن سریعتر محصول می شود جلوگیری می کند و تضمین می کند بهداشت بیشتر به عنوان یک محصول بسته بندی شده را نمی توان با دست های دیگر لمس کرد

پاسکارلی معتقد است، با این حال، پلاستیک را نباید شیطان سازی کرد. به جای اینکه به هر قیمتی به دنبال پلاستیک بدون پلاستیک باشید، بهتر است مواد تک ماده یا پلاستیک های زیستی را انتخاب کنید که بازیافت آنها راحت تر است. همچنین باید گفت که مالیات کوچک بر روی کیسه‌های خرید به این معنی است که بسیاری از مشتریان ترجیح می‌دهند غذاهای از پیش بسته‌بندی شده را به جای غذاهای فله‌ای با کیسه اضافه شده با هزینه اضافی انتخاب کنند.

چندین انجمن، علاوه بر صلح سبز، درخواست می کنند بسته بندی های غیر ضروری را حذف کنید. با این حال، یک واقعیت عجیب، بیش از همه نگران کننده است محصولات ارگانیک ، نمادی از پایداری محیط زیست است، اما در پلاستیک نیز پیچیده شده است، ماده ای که به آسیب رساندن به محیط زیست کمک می کند. در اینجا مشکل در نیاز به گواهینامه و اطمینان از اینکه مصرف کننده می تواند به راحتی بین یک محصول ارگانیک و یک محصول کلاسیک تشخیص دهد نهفته است. روند آینده یافتن بیشتر و بیشتر غذاهای فله ارگانیک در سوپرمارکت ها خواهد بود، اما همه شرکت ها با توجه یکسان به موضوع بسته بندی کار نمی کنند.

به عنوان مثال، Todis دارای یک خط بسته بندی کاغذی است، در حالی که Coop دارای کیسه های بیوپلاستیک قابل کمپوست است. اما Greenpeace دومی را نیز دوست ندارد: بیوپلاستیک قابل کمپوست از ذرت یا نیشکر، بنابراین از کشاورزی فشرده که فضا را از جنگل ها می دزدد، به دست می آید. و حتی اگر آنها را به عنوان "بیوپلاستیک" تعریف کنند، به این معنی نیست که می توانند در محیط باقی بمانند: آنها تنها در صورتی تجزیه می شوند که در کارخانه های کمپوست مناسب قرار گیرند، در غیر این صورت آنها به اندازه سایرین محیط را آلوده می کنند.

توصیه شده: