تصویری: گاهی اوقات گوشتخواران اخلاقی تر از گیاهخواران هستند
2024 نویسنده: Cody Thornton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 12:33
اختلاف گیاهخوار و گوشتخوار و ایده نیویورک تایمز برای برگزاری مسابقه ای را به خاطر دارید که در آن دومی اولی را متقاعد کرد که مصرف گوشت را به دلایل اخلاقی شیطانی نکند؟ بله، شما آن را به خاطر دارید که بحث آنقدر داغ شد که با اعتدال به پایان رسید. در اینجا، هیئت داوران - که در میان دیگران توسط موسسه گیاهخواری جاناتان سافران فوئر، نویسنده کتاب محبوب "اگر هیچ چیز مهم نیست" تشکیل شده است - خود را بیان کرد. قدر و ستایش گوشتخوار روشنفکر جی بست، گیاهخوار سابق، سپس گیاهخوار و اکنون مصرف کننده وظیفه شناس گوشت.
استدلال های بست به هیچ وجه بی اهمیت نیستند.
دلایل اخلاقی برای نخوردن گوشت واضح است: حیوانات به طرز ظالمانه ای بزرگ می شوند و کشته می شوند، غلات مورد نیاز برای تغذیه آنها می تواند برای گرسنگی مردم استفاده شود، چرای منابع باعث جنگل زدایی می شود و خوردن گوشت همدست در یک عمل قتل عام است. اما به استثنای بحث آخر، هیچ یک از جهات ذکر شده در خوردن گوشت مستتر نیست… بنابراین خوردن آن در برخی شرایط می تواند اخلاقی باشد و در برخی دیگر نه. در مورد مصرف سبزیجات هم همینطور. توفو و گندم را می توان در شرایط اخلاقی یا غیراخلاقی کشت کرد.
بست در ادامه ایده خود را درباره اخلاقیات اعمال شده در کشت و تولید انبوه، تأثیرات زیست محیطی و شرایط اجتماعی-فرهنگی تعمیق می دهد ("خوردن گوشت اگر در دشت های خشک و خشک آریزونا زندگی می کنید اخلاقی ترین کاری است که می توانید انجام دهید") برای پایان دادن به دیدگاه شخصی او در مورد اخلاقی یا غیر اخلاقی بودن، همچنین در نهایت تحت تأثیر یک امپرسیونیسم افراطی قرار می گیرد.
اما ایده جالب است: آیا اخلاق واقعاً در اختیار گیاهخواران است؟ گوشتخواران؟ یا اینکه هر دو گزینه را به صورت عرضی تلاقی می کند و سپس در هر زمینه ای از زندگی ما قرار می گیرد؟
به همه چیز اضافه میکنم که اگر این اخلاقی که با زور فریاد میزند (و گاهی خودشیفتگی اخلاقی) تسخیر زمینههای اجتماعی خاص، مانند خوانندگان ثروتمند نیویورک تایمز نیست. این گفتمان معمولی است که "فقط در صورت داشتن فرصت می توانید انتخاب کنید که ارگانیک بخورید، آهسته و غیره بخورید" و سخنی است که بدون شک بوی لفاظی می دهد، اما سوالی را باز می گذارد.
آیا ممکن است گیاه خواران - و البته نه تنها آنها - با دلتنگی برای محیط زیست، حیوانات و تغذیه معادله انسان، حیثیت و بقا را فراموش کرده باشند؟ و سعی کنیم این بار در نهایت اعتدال نباشیم.
به روز رسانی در 9:53 صبح: تصویر پست را تغییر دادیم.
توصیه شده:
فیوره در رم: همزیستی غیرممکن بین گیاهخواران و گوشتخواران
بررسی Fiore، Crudo e Vapore، رستورانی جدید در رم که سعی دارد غذاهای خام و سنتی، گیاهخواران و گوشتخواران را با هم ترکیب کند
Maso Cantanghel: راهنمایان غذاخوری زیبا هستند، اما گاهی اوقات مکانی را <em> </em> خراب می کنند
روغن، روغن و بستنی و همچنین پولنتا را به یاد دارم. سپس هیچ چیز دیگری. برای کسانی که شراب را میفهمند، ریبولای پودورسیچ بیچاره نیز رنج میبرد، که در فنجانهای غرق قهوه سرو میشود، شاید برای قربانی کردن باکرهها مفید باشد، اما یک نخ پراکنده برای ریبولا است که روی پوستهای زیبایش تخمیر میشود و در پایان […]
Winner Taco و بستنی های دیگر: گاهی اوقات آنها بر نمی گردند
هوای عجیب کودتا در فیس بوک وجود دارد. به این فکر نکنید که چه کسی می داند (1)، به طور خلاصه هنوز فیس بوک است. امروز صبح حسابی به شما دادیم: خشمگینان شبکه اجتماعی در قالب مشتریان الگیدا که ده ها نفر در صفحه شرکت اعتراض می کنند، خواهان بازگشت Winner Taco هستند. به کی میدونه فکر نکن (2) فقط بستنی بود […]
جویس بیلی و دیگران: گاهی اوقات آنها بر نمی گردند
اگر رکود اقتصادی ما را صرفه جویی کند، در خاطرات ترمیم می کنیم. حتی اگر کمی احمق باشند و حالا هدر رفته باشند، به این معنا که مانند بستنی ها، موتورهای واقعی این آمارکورد، دیگر هرگز برنمی گردند. (اصلاح: برخی از محصولات "دوباره ویرایش شده اند"، مانند Tortorelle Mulino Bianco: به مناسبت 150 سالگرد اتحاد ایتالیا، برخی از مغازه ها شیرینی کوتاه حماسی می فروختند […]
رائول بووا: “ گاهی اوقات از خواب بیدار می شوم و یخچال را خالی می کنم ”
رائول بووا، بازیگر سینما، در مصاحبه اخیر خود درباره رابطه شبانه خود با غذا گفت: گاهی اوقات از خواب بیدار می شود و یخچال را خالی می کند