2024 نویسنده: Cody Thornton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 12:33
اگر عصبانی هستید، می گذرید. اگر استرس دارید، اندازه خود را تغییر می دهید. اگر تنش دارید، شانه هایتان بعد از دور اول شل می شوند. دست ها گرم می شوند. شما با طلسم تماشا می کنید که در فر می پزد، عطر به اتاق های خانه هجوم می آورد. انگار با باندراس و مرغ داخل آسیاب هستی. نان درمانی است. با من کار می کند. حس زمان، کندی و انتظار را بازیابی می کنم.
نان درمانی باعث ایجاد اعتیاد، عوارض جانبی، حماقت های جدید و برخی خاطرات می شود.
بلافاصله مرا به یاد خوراکی می اندازد که وقتی به سن بلوغ می رسیم یا شاید زودتر از ما ربوده می شود. استراحت بعد از ظهری که دیگر نمیگیریم، حداکثر با یک میانوعده استراحت گرسنگی جایگزین میشود (این چیزی است که بازاریابی به آن میگوید). چه کسی بیشتر می گوید یک میان وعده خوردم ؟ ما تقریبا شرمنده هستیم، به جز سرآشپز کارلو کراکو که در تلویزیون به فازیو و دوستش بندتا می گوید.
میان وعده و رسم یک لقمه نان با… کاری نابهنگام و فراموش شده.
در اینجا ده تن از میان وعده های عالی شخصی من است که مشخصاً بر اساس نان تکه تکه شده برای تفسیر و غنی سازی است. نباید با ساندویچ اشتباه یا مخلوط شود. در اینجا ما در مورد یک تکه نان صحبت می کنیم (به سیری ناپذیر داده می شود تا دوبرابر، دو برش نان روی هم قرار گیرد).
- نان با گوجه فرنگی مالیده شده و روغن زیتون فوق بکر
- نان با سالامی
- نان و پنیر (پکورینوی کمی چاشنی شده) کاملا ضخیم برش داده می شود
- نان توسکانی با ژامبون نمکی
- نان برشته و روغن زیتون فرابکر (که به آن بروشتا می گویند)
- نان و کره
- نان با یک لایه مربای فیلادلفیا و زردآلو
- نان آغشته به شراب قرمز (احتمالاً شراب پدربزرگ به دلیل غرور ناموجه و در نتیجه اسیدیته) غبارآلود با شکر
- نان و نوتلا (بسیار خوب)
- نان سبوس دار با مربای آلبالو
این به شما بستگی دارد. بذار بیرون. بعد از پختن نان یا خریدن آن تازه، معطر و ترقه، روی آن چه میزنید؟ چه چیزی بیشترین لذت را به شما می دهد؟
توصیه شده:
غلات باستانی در مقابل اسطوره های مدرن: بیماری سلیاک، توطئه ها و نان های دیروز
مقایسه ای کاملاً علمی بین آنچه در مورد غلات باستانی صادق است و افسانه های مدرن در مورد آن، ایده های ریشه دار (و توطئه آمیز) فزاینده در مورد افزایش بیماری سلیاک، در مورد طعم های گذشته، در مورد سلامتی از دست رفته. "آه، لازانیاهای گذشته، من دیگر نمی توانم آن طعم ها را پیدا کنم." "آه، اگر مادربزرگ من هنوز آنجا بود.. […]
کیارا فراگنی: از برانچ نانوایی کالیفرنیا تا میانوعده Biancolatte، همه کلیشههای غذای یک دختر عالی
هیچ شهرتی در وب وجود ندارد. یک فرضیه است. یک وضعیت روانی هیچ قانون، شایستگی، مسیری ندارد. در مورد کیارا فراگنی و وبلاگ او "سالاد بلوند بلوند" این یک وضعیت خودخواسته است. اما شما برای یک مرحله وبلاگ نویس هستید، پس قطعا باحال می شوید. ای افراد بسیار مهم قبلاً در این مورد گفتیم و […]
کودکانی که بودند: 10 میان وعده قبل از میان وعده
چند وقت پیش صحبت از غذاهای باستانی بود، از آنجا بود که ایده جمع آوری تنقلات از دهه 1950 به ذهنم رسید، یعنی سال های قبل از ظهور اسنک بدنام: علت سستی در مادران و پوست نازک. در کودکان آیا کنجکاو هستید که بدانید تنقلات قبل از تنقلات چگونه بودند؟ [related_posts] چه […]
زمان میانوعده: میانوعدهای ابلهانه برای ما بگویید
فضول خوار بودن یا نبودن؟ این سوال واقعی است که قلب ما وسواس غذا را به حرکت در می آورد. همیشه هوشیار باشیم، متعهد به فرار از آنچه دیگران میخورند، باشیم، یا خود را به بیاهمیتترین تجربیات رها کنیم؟ مثلاً تنقلات. با آن جذابیت مریض و پنهانی که بحث سلامت […]
دسر با گیلاس: 10 راه حل عالی برای صبحانه و میان وعده
10 بهترین دستور پخت شیرین با گیلاس، از کیک های کلاسیک گرفته تا دسرهای قاشقی، عبور از پای، کرامبل، کلافوتیس، کاپ کیک و مربع