حرکت کامیون مواد غذایی: 10 وسیله نقلیه سیار که می خواهم در شهر پیدا کنم
حرکت کامیون مواد غذایی: 10 وسیله نقلیه سیار که می خواهم در شهر پیدا کنم
Anonim

در مقابل سپیده دم همه رنگ ها با گنبدها، میل به قهوه از بین می رود. نه هر کدام، به قهوه ای از جیانی فراسی، پادشاه برشته کاران فکر می کنم، اما بلافاصله در پیاده رو گرفته شده است. من شروع به خیال پردازی می کنم، در یک لحظه تبدیل به یک راننده کیوسک ون بی رحم و بی انتقاد می شوم. علاوه بر این. من به ایالات متحده فکر می کنم و به 10 ایده کامیون مواد غذایی می پردازم که دوست دارم آنها را در شهر پیدا کنم. آنها را دور می زنم، کامل می کنم، غنی می کنم، بدون احتیاط کامل می کنم.

1. قهوه جامائیکا - ورونا، Via Merighi Vittorio، 5.

من تمام قهوه‌های شپش را که در طول روز می‌خورم با یک اسپرسوی قوی، خوب و داغ از شرکت روست Caffè Jamaica توسط جیانی فراسی که از یک وسیله نقلیه متحرک گرفته شده است عوض می‌کنم. مشکل اینجاست که از وقتی یک فنجان از قهوه های بخار پز او را به لبم آوردم، دیگر نمی توانم از این مراسم فرار کنم. یک بریوش منجمد نشده صبحانه ایده آل من را کامل می کند (آنهایی که از شیرینی فروشی Biasetto در پادوآ بسیار خوب هستند).

2. توسط آلفردو - Santa Marina Salina (ME) - Loc. Lingua، Via Marina Garibaldi.

چه چیز عجیبی است که بخواهید یک کیوسک وانت برای مصرف وسواسی لجن کشی داشته باشید؟ آیا از گاری های آویزان در خیابان های وین نبود که شروع به فروش بستنی کردیم؟ رویای من این است که لجن های آلفردو را در خیابان بسازم، یک آدرس مذهبی در جزیره زیبای سالینا. خوشمزه، خامه ای، فشرده مانند کرموله، آنها در طعم های معمولی سیسیلی روشن می شوند: توت، بادام، گلابی خاردار. من فقط با فکر کردن به آن احساس بدی دارم، لیست را ادامه می دهم، بهتر است.

3. به بازار - میلان، Via Sant'Eufemia، 16.

حتی ایتالیایی‌هایی که از نظر جغرافیایی در مقایسه با میلان ضعیف هستند، می‌خواهند با شور و اشتیاق از غذاهای خیابانی شما حمایت کنند. پس لطفا، بچه های بازار، برای خود یک کامیون مواد غذایی تهیه کنید. ساندویچ لامپردوتو، ناچوس سیب زمینی سرخ شده، توستادای خرگوش را همه جا بیاورید. من می گویم که شما میلیونر می شوید، ناگفته نماند که این فرض صرفاً معده است.

4. BALADIN - Piozzo (Cuneo)، Piazza 5 ژوئیه 1944، 15.

نیاز به نظم و انضباط وحشیانه ای دارد که پاشنه های خود را بلند نکنید و در حضور منوی دیگری که به طور سیستماتیک بک، سرس و باد را در زیر عنوان آبجو فهرست می کند، کنار نروید. آیا می توانید یک ون با آبجوهای دست ساز ایتالیایی، بلژیکی یا انگلیسی، با امکانات تمیز و مرتب بررسی شده به ما بدهید؟ تئو موسو، اگر آنجا هستید، به آن ضربه بزنید.

5. (به ناچار) پیتزاریوم - رم، ویا دلا ملوریا، 43.

ULTRAPIZE! فریاد نبرد گابریل بونچی می تواند وحشی ترین غرایز ما را تحریک کند. و کسانی را که هنوز مراسم پیتزا را با 'nduja پیتزاساز رومی انجام نداده اند' تشویق کنید که صمیمانه باشند. به طور جدی، آیا می توانید تأثیر یک پیتزاریوم متحرک را با یک اجاق برقی در اطراف خیابان های ایتالیا تصور کنید؟ و به عنوان یک گزینه، نان به عنوان انجام شده Bonci دستور می دهد.

6. سالاماره - تریست، ویا دی کاوانا، 13.

من در Val di Zoldo (Belluno) اشکال نمایشگاه‌گرایی پیاده‌روی ون‌هایی را به یاد می‌آورم که «ماهی مرکب، کف پا، ماهی، پسسه بلو، پسسه ویو» را قار می‌کردند. من این را نمی گویم، اما دوست دارم ماهی های سر راه از دعوای ماهی-رستوران های اخیر فاصله بگیرند. من به جای ژامبون مانند سالوماره، یک بازار ماهی غیر معمول در تریست، یک کامیون غذا با ماهی قزل آلا و ماهی کاد آویزان می‌خواهم. برای خرید ماهی خام یا خوردن کاناپه ماهی تن و ماهی سالمون با یک لیوان حباب صادقانه.

7. EATALY.

من از جعبه ایتالو Eataly خوردم، جعبه ای که سوپرمارکت لذیذ اسکار فارینتی برای Italotreno تولید می کند. برای من کافی نبود همه چیز خوب است، توجه داشته باشید، اما نه زیاد. Eataly را در نسخه کیوسک موبایل به من بدهید و بگذارید به اندازه کافی خودش را حل کند. بعد، جدا از خوردن، آن را پر از شکلات های دیزاینر، پاستاهای باطنی، عسل ها و چاشنی های بسیار کمیاب، یک خرید معجزه آسا در زیر خانه در فروشگاه روی چرخ به من بدهید.

8. پیر هرم - پاریس، خیابان کامبون، 4.

ماکارون با من در معرض خطر دور زدن ناتوان هستم، من از شیرینی ها جان سالم به در می برم نه به خاطر بیگانه دوست یا ثبت نام در گاش خاویار. من آنها را دوست دارم، همین. اما از ماکارون که بگذریم، وسیله نقلیه سیار شیرینی‌پز باهوش پاریسی را در حال گردش در خیابان‌های ایتالیا با بنبون‌های شکلاتی، شربت‌ها، وافل، کیک‌های بهشتی تصور کنید. شاید الان که به قند خون فکر می کنم بهتر نباشد.

9. نانوایی VULAIGA - Fobello (Vercelli)، Via Rizzetti، 22.

یوجنیو پل شاید همه او را نشناسند. نانوای سرسخت، خودمختار و بدون از دست دادن ذائقه، در روستا می ماند تا آرد، مخمر مادر و نان را آزمایش کند. پادزهر عالی برای نان باگت های یخ زدایی شده از سوپرمارکت یا باقیمانده های بعد از ظهر، زمانی که باقیمانده های غیرقابل خوردن را از نانوا می گیریم. کامیون غذای نان خوب، با میش کوهی، نان با سبزی یا میوه خشک و فندق. باز کشف طعم نان و درست کردن آن در جاده، آیا من زیاد می خواهم؟

10. غذای خیابان ULIASSI.

روش ها و استعدادهای غذاهای عالی اما هزینه های غذای خیابانی، این ایده است. مائورو اولیاسی از Senigallia را در نظر بگیرید، که در نظرسنجی از تحریک‌کننده‌ترین سرآشپزهای ایتالیایی در رتبه آخر قرار گرفت، او را سوار یک کامیون غذای علمی تخیلی کرد تا تراپیزینی پیتزا‌پز رومی استفانو کالیگاری را تفسیر کند (مثلث‌هایی از پیتزا که با هر لذتی پر شده است) خرطومی، کاچیاتوره مرغ، و همچنین دونات، تیرامیسو و موهیتو. یک رویا؟ نه، Uliassi Street Good از قبل وجود دارد.

و ما امیدواریم که دیگران به فرمان برسند، گفتن آن مناسب است.

توصیه شده: