باستان شناسی آشپزی: لیست خرید در سال 1985
باستان شناسی آشپزی: لیست خرید در سال 1985

تصویری: باستان شناسی آشپزی: لیست خرید در سال 1985

تصویری: باستان شناسی آشپزی: لیست خرید در سال 1985
تصویری: باستان شناسی و کشف غذای گذشته - پروفسور مارتین جونز، دانشگاه کمبریج 2024, مارس
Anonim

عکس بالا فوق‌العاده است، زیرا گاهی اوقات تنها لحظات کوتاهی از تلاقی بین واقعیت و خیال می‌تواند باشد. اما حتی در لحظات فراواقعیت واقعی ما باید پاهایمان را روی زمین نگه داریم. بنابراین این اسکناس 500 لیری از گردش خارج شده است 1975. سال‌ها بعد، که اکنون بی‌ارزش است، کسی (ما؟) باید از آن به‌عنوان صندوقی برای یک لیست خرید قابل توجه استفاده کرده باشد، انباری برای پر کردن و شاید ترتیب دادن یک شام به یاد ماندنی با دوستان وجود داشت. محققین جدی باستان شناسی آشپزی همانطور که هستیم، دوران را جسارت کردیم: اوایل دهه هشتاد، تقریباً 1985.

اگر برای لحظه ای تمرکز کردید، بیایید لیست را با هم بخوانیم:

- لنسر، دو بطری (شراب پرتغالی هم سفید، هم در بطری سبز و هم رز در یک بطری در نیمه بین قرمز و نارنجی موجود است.

- Mateus (دیگر شراب رز پرتغالی).

- موشک

- لکه ها

- ودکا

- 3 لیتر خامه (نماد آشپزی دهه هشتاد)

- قلیه کلوم ماهی (سیاه یا قرمز، که به عنوان جایگزینی برای خاویار گران تر استفاده می شود)

- قلب های کف دست

- شراب کنسرو شده Giacobazzi (Sailcieloperché)

- 7 عدد فیله

- فلفل سبز

- 3 عدد اسکالوپ

- هیدرولیتین (پودر محلول برای جوشاندن آب)

- گوشت خرچنگ

- vol au vent (سبدهای شیرینی پف دار پر)

- ذرت

- 1 Cartizze مانند تولا دی کورتینا (شراب دسر شبیه به کشمش، که نویسنده لیست احتمالاً آن را در تولا، رستوران زنجیره ای معروف دهه 1980 می نوشید).

- آناناس

- ماراسکینو (لیکور شیرین)

- Jagermeister (تلخ معروف در آن سالها)

- فوم

- کنسرتینو موتا (چوب وانیلی با دانه های بیسکویت و ماده ی قاتل، واریته آلبالو)

- هلو ملبا

- زوکوتو

- رشته فرنگی کاه و یونجه

- سلام کرم (نوتلا آن زمان، ضد نوتلا آن زمان)

- Bubble Gum Elah (بشقاب های لاستیکی با اسکناس های جعلی دیزنی در داخل: اگر دونالد را پیدا کردید چیزی برنده نشدید، اگر اسکروج را پیدا کردید سه برنده شده اید).

- بل بون سایوا (بیسکویت)

- بیضی

- کارارماتو پروجینا (چوب شکلاتی پر از مربا)

- افسون

- One O One San Pellegrino (کوکاکولای خودکفا)

- مخروط توپ (نام اصلی Blob بود، اما با توجه به شکل، برای همه توپ مخروطی بود)

- آب میوه های بیلی (آبمیوه های تک دوز در تتراپک با نی تاشو. جا آب میوه کمربندی بسیار پرطرفدار است)

- پنیر سوزانا

- سیگارهای جویدنی (آدامسی که بچه های دهه هفتادی با آن خود را بزرگسال نشان می دادند)

- C60 کالیفانو (r.i.p.)

- سالاد روسی

مانند تمام اسکلت های بدبوی آشپزی، اولین سوال واضح است: آیا آنها را می شناختی؟

اما بهترین حالت الان است. تصور کنید که باید یک شام دهه هشتاد ترتیب دهید، که میراث آن، از نظر تخیل، بسیار زیاد است. لیست خرید ما چگونه خواهد بود؟ چه غذاهای ضدغذایی را نباید از دست داد؟

توصیه شده: