2024 نویسنده: Cody Thornton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 12:33
"او توانست یک بشکه بوژوله را با یک دهکده کامل تقسیم کند."
با این سخنان، مارک هبرلین، شاگرد پل بوکوز، دیروز در کلیسای جامع سنت جان در لیون، فرانسه، به مردی که الهامبخش نسلهای سرآشپز، از جمله آلن دوکاسه و جوئل روبوشون بود، سلام کرد.
آشپز در تجلیل از شخصیت پدر معنوی خود یاد کرد: «او میگوید گذشتن از همه چیز مهم است، آشپزی را در کتاب یاد نمیگیرید. و سپس خوردن به تنهایی سرگرم کننده نیست، بهتر است به اشتراک بگذارید.
در راهروهای کلیسا، 1500 آشپز با لباس های سفید، از جمله انریکو کریپا و ماسیمو اسپیگارولی ایتالیایی، می خواستند به سرآشپز بزرگ فرانسوی ادای احترام کنند. ژرار کلمب، وزیر کشور فرانسه نیز حضور داشت، که در 20 ژانویه ناپدید شدن بوکوز را به همراه جمعیتی که برای ورود به کلیسا بسیار زیاد بود، اعلام کرد که مراسم را از طریق صفحه نمایش بزرگی که در قسمت بیرونی کلیسا قرار داده شده بود دنبال کردند..
بوکوز در 91 سالگی درگذشت و از پارکینسون رنج می برد. او تا آخرین بار، سه ستاره میشلن را در Auberge du Pont de Collonges خود که در سال 1965 دریافت کرد، حفظ کرد. او که پیشگام غذای نو، معلم و محبوبکننده بود، امپراطوری به ارزش بیش از 50 میلیون یورو ساخت.
توصیه شده:
RIP: منتقد غذا مرده است، آندره آ اسکانزی مراسم تشییع جنازه را جشن می گیرد
وقتی امروز صبح خبر مقاله ای منتشر شد که قلم ترسناک مفسر سیاسی، کارشناس شراب و سینما، مجری، مجری برنامه گفتگو، بازیگر و نویسنده تئاتر آندره آ اسکانزی برای Il Fatto Quotidiano نوشته شده بود، گاستروکراسی یا حداقل جدایی ایتالیایی او، او شروع به نگرانی کرد. این بار نوبت کیست؟ […]
تشییع جنازه گوالتیرو مارکسی
مراسم تشییع پیکر گوالتیرو مارکسی امروز در میلان برگزار شد. صدها میلانی که به او ادای احترام کردند، بسیاری از سرآشپزها و رستورانهای معروف شهر. نوه های نوازنده با نت های باخ از او استقبال کردند
جنجال کراکو با مسترشف: چرا تشییع جنازه من؟
کراکو در مقابل مسترشف. سرآشپز به هفته نامه اسپای گفت: "تدفین من بد سلیقه بود، در تلویزیون برای تماشاگران مادرشان را هم می فروختند."
آندره آ زامپرونی: تشییع جنازه سرآشپز
صدها نفر در مراسم تشییع جنازه سرآشپز آندره آ زامپرونی شرکت کردند. و کشیش محله نیز ابیات آهنگی از فرانچسکو گوچینی را به او تقدیم کرد
مکزیک: نوشیدن الکل تقلبی در هنگام تشییع جنازه، 42 نفر جان باختند
در مکزیک، 42 نفر پس از نوشیدن الکل تقلبی در مراسم تدفین جان باختند. با این حال، مقامات حدس می زنند که ممکن است کشته های دیگری نیز وجود داشته باشد