2024 نویسنده: Cody Thornton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 12:33
چک های ناس " خیلی سختگیر"و مجازات آنها" بیش از اندازه"؟ در نتیجه حق با اوست آنتونینو کاناواچیولو شکایت کنم؟
همانطور که سختگیرترین خوانندگان Dissapore قبلاً فهمیدهاند، ما در مورد دو شکایت برای کلاهبرداری تجاری با جریمه 1500 یورویی صحبت میکنیم که ASL و کارابینیهای Nas در روزهای اخیر در تورین Bistrot قاضی MasterChef آن را کوتاه کردهاند..
اگر در شبکه های اجتماعی، تمرین هدف علیه سرآشپزی که آشپزخانه دیگران را به عنوان کابوس در تلویزیون قضاوت می کند و سپس در شاه بلوط او گرفتار می شود، بدون ابهام بود، توسط سرآشپزهای ستاره دار و فیپی که آنها را نمایندگی می کند، سپرهایی در دفاع از آنها افزایش یافته است. Cannavacciuolo، به نظر آنها، قربانی خشم ناشی از محبوبیت زیاد آشپز اهل کامپانیا است که می تواند به عنوان یک تابلوی صدا برای کار پلیس عمل کند.
بنابراین La Stampa تصمیم گرفت که صحبت را به آنها بدهد، دقیقاً به روبرتو تستی، پزشکی قانونی و مدیر بخش پیشگیری شهر اصل تورین، که بلافاصله با یک جمله درخواستی شروع می کند: هدف بازرسان و همچنین از دیگر نیروهای پلیسی که در کنترلها دخالت دارند، جریمه نمیکنند، بلکه فرهنگسازی میکنند.»
و او نمیخواهد، تستی، در راستیآزماییهای افرادش از «افراط در غیرت» بشنود، همانطور که میگوید، مجازاتهایی که در نتیجه بینظمیهای یافت شده اعمال میشود، هرگز زیادهروی یا «اداره شخصی» نیستند، بلکه صرفاً مواردی که بازرسان موظف هستند طبق قانون اعمال کنند. تستی می گوید و اگر به طور کلی رستوران های تورین و ملی از سلامت خوبی برخوردار هستند، به لطف "حرفه ای بودن کارآفرینان و تداوم چک ها" است.
و برای هیچ کس تخفیفی وجود ندارد، مخصوصاً برای کسانی که محبوبیت بیشتری دارند، برای کسانی که بهداشت و شفافیت را از صفحه تلویزیون تبلیغ می کنند و سپس ستاره ای را در خانه فراموش می کنند و آن را با یک نظارت ساده شارژ می کنند:
«بسیاری از متخصصان نشان میدهند که همه استانداردها را میدانند و میدانند که چگونه حتی بدون دخالت بازرسان ASL یا متخصصان در زمینه تسلیحات و امور مالی، خود تنظیم کنند. به همین دلیل غیرقابل تصور است که رستورانهای تاریخی شهر، و همچنین واقعیتهای اخیر که نام گوروهای معتبر غذاهای ایتالیایی را یدک میکشند، بتوانند عدم اجرای قوانین را به عنوان یک مزاحمت ساده توجیه کنند.
برای روشن شدن بهتر مفهوم - علیرغم حمایت یکپارچه و بی قید و شرط Cannavacciuolo از سوی همکارانش و که کمی بوی شرکت گرایی به مشام می رسد - تستی تکرار می کند که قوانین قطعاً به دلایل اداری مبهم یا برای قرار دادن یک آچار در قانون طراحی نشده اند. به رستورانها و مغازهداران کار میکند یا کمی اکسیژن به خزانه شهرداری بیخون میآورد.
در عوض، مدیر تورین ASL ادامه می دهد، آنها دقیقاً برای محافظت از ما ایجاد شده اند، یعنی محافظت از مصرف کننده، محافظت از او زمانی که به بازار می رود یا در یک رویداد شرکت می کند، تا در همه چیز غذا بخورد. رستوران غذاخوری و همچنین در فریاد:
«امسال، عملیات ایمن کریسمس شامل غذاهای خیابانی و رستورانهای معروف بود. اما در سال 2016 با سوشی سروکار داشتیم و کیفیت ماهیهای یافت شده، حداقل از نظر ایمنی و به استثنای موارد نادر، هیچ گونه بینظمی را نشان نداد. اما من می خواهم یک چیز روشن باشد: کار ما قبل از هر چیز در خدمت دفاع از میراثی است که مصرف کنندگان، به طور خلاصه، همان مشتریان محل هستند. البته اولویت سلامت آنهاست، اما به همان اندازه مهم است که فریب نخورند.»
به همه این دلایل، یک ضربه ساده به پشت کافی نبود. تستی می گوید که سلامت عمومی باید محافظت شود و بر منافع قانونی مغازه داران و رستوران داران اولویت دارد.
توصیه شده:
مارکو استابیل: وقتی سرآشپز از وب خوشش نمی آید و هیچ کاری برای پنهان کردن آن انجام نمی دهد
سرآشپز جنگ - منتقدان اقدام دوم. پس از شایعات هفته گذشته دیوید اسکابین، روز دیگر در Repubblica مارکو استابیله تصمیم گرفت دوز را افزایش دهد. در مقالهای که تصادفاً با عنوان «من آشپزی در سنگرهای تحت محاصره وب» اعتراف میکند که نسبت به متخصصان آشپزی سایبرنتیک چندان خوش برخورد نیست، در واقع به صورت بداهه، که «در […]
گودرانو: ناس ها یک لبنیات غیرقانونی پیدا می کنند و 300 کیلوگرم پنیر را ضبط می کنند
در گودرانو، در منطقه پالرمو، ناس 300 کیلوگرم پنیر را در یک کارخانه لبنیات غیرقانونی کشف و ضبط کرد
کتاب های خوراک شناسی: 13 بهترین برای فرهنگ سازی در مورد غذا
بهترین کتاب های غذاشناسی برای یادگیری در مورد غذا: 13 دیدگاه فرهنگی مختلف در مورد تاریخ، انسان شناسی، فلسفه، جامعه شناسی غذا
میخانه جریمه شد و بسته شد: مشتریان برای پرداخت جریمه جمع آوری می کنند
مشتریان یک میخانه بابت تخلف از مقررات مبارزه با کرونا، کلکسیون می گیرند و جریمه می پردازند
الساندرو بورگزه: “ من برای پیدا کردن همکاران تلاش می کنم، پسرها دستمزد کم را قبول نمی کنند ”
سرآشپز رسانه ای الساندرو بورگزه در تلاش برای یافتن کارمندان جدید برای رستوران خود است و انگشت اتهام را به سمت جوانان نشانه می رود