فهرست مطالب:

حقیقت در مورد الکل: از خماری غم انگیز با جین تا خماری وحشتناک شامپاین
حقیقت در مورد الکل: از خماری غم انگیز با جین تا خماری وحشتناک شامپاین
Anonim

اما این چیز از انواع مختلف الکل که تأثیرات متفاوتی بر خلق و خوی ما دارد - حتی یک خماری غمگین، اما یک کوکتل شاد - آیا فریبکاری نیست؟ بیا دیساپور، هر که فکر می کند تنها راه برای گذراندن شام کریسمس با اقوام سالم این است که مست شود، بر لبان تو آویزان است.

علاوه بر این، چرا نوشیدنی های رنگارنگ ما را مستتر می کنند و چه چیزی باعث وحشتناک ترین خماری ها می شود؟

جین یا رام: هیچ تفاوتی وجود ندارد

اگر این سؤالات را به یک زیست شناس بپرسید، همانطور که گاردین انجام داد، او به شما خواهد گفت که هیچ تفاوتی بین الکل های مختلف وجود ندارد و تأثیرات متفاوتی روی خلق و خوی ما وجود ندارد. ماده فعال، که همیشه است اتانول ، در هر نوشیدنی همان کار کثیف را انجام می دهد. تنها تفاوت ها به غلظت و سرعت جذب آن توسط بدن بستگی دارد.

گفتار متفاوت برای نوشیدنی‌های رنگی، که به نظر می‌رسد تأثیر بیشتری دارد: یک روان‌شناس آکسفورد، چارلز اسپنس، دریافت که وقتی به مردم یک نوشیدنی الکلی ناآشنا، به‌ویژه یک معجون آبی با نعناع می‌داد، آنها «مست‌تر» شدند. به آنها آبجو با همان قدرت الکل داده شد.

اما پست های خماری می توانند بسیار متفاوت باشند

تصویر
تصویر

اگر همه مشروبات الکلی کم و بیش اثرات مشابهی داشته باشند، نمی توان همین را در مورد خماری گفت.

این به این دلیل است که شراب، آبجو و مشروبات الکلی علاوه بر اتانول، حاوی مواد دیگری نیز هستند. به عنوان مثال، شراب های ارزان تر، اغلب حاوی مواد ناخواسته ای هستند که منجر به خماری وحشتناک می شود.

همچنین این ضرب المثل قدیمی درست است که می گوید کسانی که "دارک" می نوشند - یعنی ویسکی، آبجو و شراب قرمز - روز بعد احساس بدتری خواهند داشت. این الکل ها حاوی مقادیر بیشتری از مواد همسان هستند، یعنی محصولات فرعی شیمیایی فرآیند تولید، که بدنام ترین آنها متانول شبیه اتانول اما سمی تر است، زیرا به گردش در بدن ما ادامه می دهد تا زمانی که به فرمالدئید و اسید فرمیک تبدیل شود، هر دو نوروتوکسین، علل اصلی بیماری خماری.

بدترین خماری؟ با شامپاین

در مورد کسانی که مطمئن می شوند خماری مبتنی بر شامپاین بدترین است، چطور؟ ممکن است حق با آنها باشد: زیرا حباب های شامپاین بر خلاف معمول باعث می شود که دریچه پیلور حتی زمانی که معده پر است باز شود و در نتیجه الکل توسط معده جذب نمی شود، اما حدود 80 درصد از طریق روده وارد بدن ما می شود..

با این حال، یک چیز مسلم است: اگر بخواهیم از عواقب بعدی اجتناب کنیم، تنها چیزی که باقی می‌ماند این است که بدانیم چه زمانی باید به اندازه کافی بگوییم، حتی به آخرین دایکیری که با هوای دعوت‌کننده به شما نگاه می‌کند. یک شاهکار عملا غیرممکن در طول شام کریسمس با اقوام.

توصیه شده: