پرورش کرم و حشرات رومیزی در آشپزخانه؟ انجام شده
پرورش کرم و حشرات رومیزی در آشپزخانه؟ انجام شده
Anonim

خوب، رمز و راز علوفه جویی، جستجوی گیاهان، قارچ ها، ریشه های وحشی و کرم های زیبا (برای کسانی که آن را دوست دارند) در طبیعت کشت نشده. اما هک، خسته کننده است.

آیا می خواهید در دسترس قرار دادن حشرات و کرم های رومیزی به طور مستقیم در خانه یا رستوران خود (شاید با منوی موضوعی) عملی کنید؟

اکنون به لطف امکان پذیر است کندو (کندو)، نوعی مزرعه حشرات قابل حمل که دو جوان اتریشی، کاترینا اونگر، 25 ساله، و جولیا کایسیگر، 28 ساله، پس از جمع آوری 145000 دلار با کمپین crowfounding اجتناب ناپذیر در پلتفرم Kickstarter ساخته اند.

با 650 دلار، حشرات خواران و افرادی که به دنبال یک سرگرمی نسبتاً منحصر به فرد هستند می توانند دستگاهی متشکل از یک چرخ دستی و مجموعه ای از سینی های بیرون کش با دمای کنترل شده را سفارش دهند که نوید تولید یک کیلوگرم حشرات در هفته را می دهد.

کیت استارتر شامل یک کیسه سوسک زنده است که در سینی بالایی قرار می گیرد. تخم‌های آن‌ها از طریق یک سیستم هوشمندانه از حسگرها و اهرم‌های خودکار به داخل سینی‌های زیر فیلتر می‌شوند.

بازی انجام شد: تخم ها به لارو تبدیل می شوند. لاروها به کرم تبدیل می شوند. کرم ها به شام کمک می کنند. تنها هشدار: لاروها را با ضایعات گیاهی تغذیه کنید.

اولین برداشت پس از چند هفته انجام می شود، حشرات را می توان منجمد، پخت، در تابه، آب پز کرد.

برای خوش‌مزه‌تر کردن آن‌ها، توصیه می‌شود آنها را روی سالاد و سایر غذاهای سبزیجات خرد یا پودر کنید. همانطور که توسط اولین خوکچه هندی گفته شد، طعم آن باید طعم میگو را به یاد بیاورد.

توصیه شده: